Hallo,
ich oute mich mal als kein Freund von Schulzoos, schon gar nicht von Exoten.... ich möchte dir da sicher keine Diskussion von für und wider vom Zaun brechen, das Projekt steht ja schon nur meine bescheidene Meinung.
Ansich finde ich es sehr schön wenn Schülern die Möglickeiten haben in die Welt der Insekten zu blicken. So also Einführung kleine Einblicke u.s.w. fände es aber viel schöner die heimische Tierarten vorzustellen und kennenzulernen. Zumal es in userm Lande wohl auch Kinder gibt die meinen Kühe sind generell Lila.... bei uns gibts an einer Schule einen Imkerkurs nur als Beispiel. Dort kann von den Tieren bis zum Verkauf von Honig alles in Projekten untergebracht werden. Und Themen wie Wochenendversorgung und Ferien sind da auch nicht so das Thema. Gut ne Biene ist halt was normales, nix besonderes ..... aber müßen es immer Exoten sein, ein anderes Thema bei uns an der Schule wird sehr drauf Wert gelegt , dass die Schüler den Umgang mit Ressourcen lernen, hier mit dem pfleglichen Umgang mit der Ressource Strom.
Ich weiß, dass das gerade von mir bzw. aus einem Forum kommt wirkt etwas befremdlich.... trotzdem es ist zumindest immer ein Thema und mir macht es schon auch ein schlechtes Gewissen.
Ich habe bei diesen Schulzoos immer etwas die Befürchtung, dass es eher darum geht das Thema Marktwirtschaft anzugehen... also um den Weiterverkauf, wobei dsa bei Euch sicher nicht der Fall ist, weil ein Päckchen z.B. Pauschal für 10 Euros... kann dann nicht die Triebfeder sein 
In der Schule meines Sohnes wurde einaml ein Projekt mit Phasmiden gemacht.... vor den Ferein wurden die dann alle unter den Schülern verschenkt.... ich seh heut noch die Eltern die das garnicht so tolle fanden.
Gruß carmen