Hi, und herzlich Willkommen im Forum!
Generell kann ich wohl zuerst einmal sagen: Man kann mit entsprechender Vorbereitung ziemlich jedes Tier gut halten.
Nur zu deiner gewählten Art kann ich Dir spontan eigentlich gar nichts sagen. Wende Dich doch einmal an den Verkäufer und frag den - wenn der sie hält und sogar erfolgreich nachzüchtet kann er Dir sicher ein paar Tipps und Hinweise zur Haltung geben ;).
Eine Absenkung der Temperatur über Nacht, mit der eine Erhöhung der Luftfeuchtigkeit einher geht, ist aber vollkommen normal.
Was das mit der Luftfeuchtigkeit angeht:
Es hat nicht zwingend etwas mit dem Terrarium zu tun (grosszügige Lüftungsflächen lassen die Luftfeuchtigkeit allerdings in der Tat schneller sinken), sondern auch mit Einrichtung und Bodengrund.
Ein Schmankerl wäre es, wenn Du uns mal ein Foto von deinem Terrarium zeigen könntest ;). Ansonsten einmal ein paar generelle Dinge zur Einrichtung:
Der Bodengrund ist sehr entscheidend für die Luftfeuchtigkeit im Terrarium. Kokoshumus neigt zum Beispiel dazu, relativ schnell auszutrocknen während ganz normale Blumenerde oder Erde aus dem Garten/Wald die Feuchtigkeit besser speichert.
Lebende Bepflanzung drückt die Luftfeuchtigkeit ausserdem auch nach oben und sieht - finde ich - gleich nochmal schöner aus. In zwei meiner Terrarien die mit Grünlilien bepflanzt sind habe ich zum Beispiel trotz guter Durchlüftung relativ konstante 60-70% Luftfeuchtigkeit. Viele Sukkulenten, manche Efeu und einige Dickblattgewächse vertragen das Klima im Terrarium sehr gut, und sind ausserdem relativ anspruchslos.
Ich selbst benutze übrigens ausschliesslich analoge Hygrometer, und in meinen Augen sind Diese absolut in Ordnung. Die Werte sind vielleicht nicht 100%ig präzise abzulesen, aber sei ehrlich - in der Natur läuft auch keiner hinter der Mantide her und hält ihr ein Hygro- und Thermometer unter den Hintern damit die Werte auf den Fitzel genau stimmen.
Aufgehängt werden sollte das Hygrometer wenn möglich übrigens nicht im Wärmekegel der Lampe, dort sind die Werte dann nämlich leicht verfälscht ;).
-Kraehe